冷凉蔬菜优势区建设：指依托高海拔冷凉气候，建设错季蔬菜生产基地，配套预冷冷链设施…
冷凉蔬菜优势区建设：指依托高海拔冷凉气候，建设错季蔬菜生产基地，配套预冷冷链设施，供应夏秋淡季市场的产业建设。根据上述定义，下列属于冷凉蔬菜建设的是：
A. 某棚冬季加温种植黄瓜但未配套预冷冷链设施
B. 某企进口热带水果分销且未配预冷冷链设施
C. 某高原基地错季种植生菜配预冷库夏季供沪
D. 某局监测蔬菜价格波动但未配套预冷冷链设施
答案与解析
正确答案：C
花生十三讲解
抓住定义三要素：高海拔冷凉气候、错季生产、配套预冷设施、供应夏秋淡季。A项冬季加温反季且无预冷，不符；B项进口水果无冷凉错季，排除；D项监测价格与生产建设无关。C项“高原基地”对应高海拔，“错季种植”对应错季，“配预冷库”对应设施，“夏季供沪”对应夏秋淡季，完全契合。确认答案为C。速记：高冷错季配预冷，淡季供应才是真。
原解析
要件：冷凉气候、错季生产、预冷冷链、淡季供应。C项错季配预冷供夏市，符合定义。A是加温冬产，B是进口水果，D是监测。