预制菜生产许可分类管理：指对预制菜按即食、即热、即烹等类别分类核发生产许可，明确…
预制菜生产许可分类管理：指对预制菜按即食、即热、即烹等类别分类核发生产许可，明确工艺标准的许可管理制度。根据上述定义，下列属于分类许可的是：
A. 某店现场制售卤味熟食，属于现场制售而非预制菜分类许可
B. 某局按即烹类标准审查某企酸菜鱼预制菜生产条件后发证
C. 某企注册预制菜商标品牌，属于商标注册而非生产许可
D. 某会发布预制菜消费提示，属于消费指导而非生产许可
答案与解析
正确答案：B
花生十三讲解
要素法。预制菜生产许可分类管理要素：按即食、即热、即烹等类别分类核发生产许可，明确工艺标准。逐项比对：B某局按即烹类标准审查某企酸菜鱼预制菜生产条件后发证，分类标准与核发许可齐备，符合。A现场制售属餐饮经营，C注册商标属品牌管理，D发布消费提示属消费引导，均非分类许可。确认答案为B。
原解析
要件：按类别审查、核发生产许可。B项按即烹类审查发证，符合定义。A是现场制售，C是商标，D是提示。