绿豆糕蒸豆碾沙:拌油压模:脱模码盘装盒成品。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。

正确答案：D

花生十三讲解

用朴素逻辑解题，按制作工序判断对应关系。题干三段是绿豆糕制作依次进行的环节：蒸豆碾沙、拌油压模、脱模码盘装盒成品。D项山药糕蒸薯捣泥、裹馅按模、磕模摆碟装匣成品，同为制泥、入模、脱模装盛的完整顺序，与题干一致，当选。A桂花糕、B马蹄糕、C枣泥糕三项只描述成品的香气口感与风物归属，不含工序链条。确认答案为D。

原解析

绿豆糕经碾沙拌油压模脱模成品，山药糕经捣泥裹馅按模磕模成品，均为“糕点:制泥入模工序:脱模装盛工序”。一屉、一格、一碟均是风物用语，非工序链。