唐代“租庸调制”中“庸”指：

正确答案：C

花生十三讲解

本题用常识判断-高频考点定位（赋税制度）。唐代租庸调制中，租为田租纳粟，调为随乡土所产纳绢布，庸指丁男可纳绢布代替力役，输庸代役保证了农时，C项。户税、盐税均非租庸调的内容，田租对应的是租而非庸。故选C。

原解析

唐代租庸调制“庸”指用绢布代替力役，因此C项正确。A项是按户征收税项，B项是按田亩缴纳租税，D项是对盐业征收税，均非力役折绢。