“高压锅使用完毕立即强行开盖”的危险是：
“高压锅使用完毕立即强行开盖”的危险是：
A. 内部压力未完全释放，开盖时可能喷出高温蒸汽
B. 内部余压喷出高温汽液烫伤人
C. 锅盖密封圈会因压力差损坏
D. 锅体因压力骤降产生裂纹
答案与解析
正确答案：B
花生十三讲解
用关键词定位法。高压锅工作时内部气压高于大气压，水的沸点超过100摄氏度，使用完毕立即强行开盖，内部余压会把高温汽液猛烈喷出，极易烫伤人，应待泄压后再开盖，B正确。强行开盖绝非省时安全，也不会使锅更耐用，'毫无危险'明显错误，排除A、C、D。确认答案为B。
原解析
高压锅使用后内部仍有高压，立即开盖会使高温汽液在压力差下喷出，易烫伤。A虽提及蒸汽，但未强调汽液喷出；C、D非主要危险。