'谷贱伤农'现象产生的根本原因是粮食这类农产品的需求：

正确答案：C

花生十三讲解

用关键词定位法。'谷贱伤农'的根本原因在于粮食是生活必需品，需求缺乏弹性：丰收使价格下跌，但需求量不会随降价而明显增加，价格跌幅远超销量增幅，农民总收入反而减少，A正确。若需求富有弹性，降价会大幅增加销量而增收；'无限扩大''完全消失'均不符合实际，排除B、C、D。确认答案为C。

原解析

粮食需求缺乏弹性，丰收价跌时销量难以同比增加，农民总收入反而下降。