选鲜蚕豆剥荚:去皮取瓣:油酥撒盐起锅装袋成兰花豆。请选出与题干逻辑关系最为相似的…

正确答案：C

花生十三讲解

切入点看流程链：题干是选料→加工→调味→包装，且食材为鲜蚕豆。A项多了‘超市上市称卖’这一销售环节，且‘浸泡’与题干‘鲜’不符，排除。B项顺序混乱，‘豆酥盐香’是结果而非步骤，排除。D项‘货架陈列’和‘开袋取食’是消费环节，非制作流程，排除。C项‘选干豌豆浸涨’对应选料，‘沥水晾干’对应加工，‘油炸裹粉调味装罐’对应调味包装，完整匹配且食材为豆类。确认答案为C。速记：选料→加工→调味→包装，豆类流程全对应。

原解析

剥荚、取瓣、油酥撒盐是兰花豆制作依次进行的环节；浸涨、晾干、油炸裹粉是香酥豌豆制作依次进行的环节。B、A、D的顺序均颠倒。