豆豉坊规定：进入制曲房翻曲必须完成曲料水分校验并检测曲温合格。小万俟此刻正在制曲…

正确答案：C

花生十三讲解

用翻译推理的肯前推理。坊规翻译：进入制曲房翻曲→完成曲料水分校验且曲温检测合格。已知小万俟此刻正在制曲房翻曲，肯定前件，可必然推出后件整体成立：水分校验已完成且曲温检测合格，C正确。A项小万俟的工种、B项制曲房是否即将下盐、D项坊里是否刚泡豆，题干均未提供任何信息，无法推出。确认答案为C。

原解析

“翻曲→水分校验且检测合格”。正在翻曲，肯定前件，两项要求必同时满足。A、B、D均超出题干信息。