“碳酸饮料冷冻后开罐喷溅”的原因是：
“碳酸饮料冷冻后开罐喷溅”的原因是：
A. 碳酸饮料在冷冻过程中，糖分发生缓慢发酵反应，产生大量气体，导致开罐时喷溅
B. 低温结冰体积膨胀且气体溶解度变化致压力骤释
C. 金属罐体在低温下与饮料中的酸性物质发生化学反应，生成气体，开罐时喷溅
D. 光照使饮料中的某些成分发生分解，产生气体，开罐时喷溅
答案与解析
正确答案：B
花生十三讲解
本题用常识判断-常识法（物理现象）。碳酸饮料冷冻后水结冰体积膨胀挤压罐体，且温度变化使二氧化碳溶解度改变、气体析出积聚，罐内压力升高，开罐瞬间压力骤然释放，冰渣液体一齐喷溅甚至爆罐，B项。糖分发酵、金属反应、光照分解均非原因。故选B。
原解析
碳酸饮料含CO₂，冷冻后结冰体积膨胀，且低温下气体溶解度增大，开罐时温度回升、压力骤降，CO₂迅速逸出导致喷溅。A糖分发酵需微生物，C金属反应与罐体材质无关，D光照分解不涉及CO₂释放。