医院用高压蒸汽灭菌锅消毒器械，其杀菌的主要原理是：
医院用高压蒸汽灭菌锅消毒器械，其杀菌的主要原理是：
A. 高压蒸汽产生的压力直接压碎细菌
B. 蒸汽的流动将细菌从器械上冲走
C. 水蒸气冷凝形成的水把细菌淹死
D. 高温高压使细菌蛋白质变性
答案与解析
正确答案：D
花生十三讲解
本题用常识判断-常识法（消毒原理）。高压蒸汽灭菌利用高压下蒸汽温度超过100摄氏度，高温高压使细菌蛋白质变性凝固而死亡，含芽孢菌亦可杀灭，D项。冲走细菌、淹死细菌、压碎细菌均非其杀菌原理。故选D。
原解析
高压下蒸汽温度超过100摄氏度，高温使微生物蛋白质变性凝固而灭活。