选老南瓜去皮:切块蒸熟:压泥和粉揉团油煎成南瓜饼。请选出与题干逻辑关系最为相似的…
选老南瓜去皮:切块蒸熟:压泥和粉揉团油煎成南瓜饼。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
A. 挑选新鲜胡萝卜洗净:切段蒸熟:压泥和粉揉团油煎成胡萝卜饼
B. 挑选新鲜芋头洗净:切段蒸透:捣泥拌粉搓圆滚糠炸酥成芋丸
C. 挑选新鲜南瓜去皮:切块蒸熟:压泥和粉揉团油煎成南瓜条
D. 选紫山芋洗净:切段蒸透:捣泥拌粉搓圆滚糠炸酥成山芋丸
答案与解析
正确答案：D
花生十三讲解
用类比推理的关系层级法。题干'选老南瓜去皮：切块蒸熟：压泥和粉揉团油煎成南瓜饼'：三项依次是选料初加工、蒸制处理、成形油煎成点心，构成完整有序的制作流程。D项'选紫山芋洗净：切段蒸透：捣泥拌粉搓圆滚糠炸酥成山芋丸'：选料洗净、蒸制、成形炸制成品，环节与顺序完全对应。A项、B项、C项均以出售、上市、陈列开头，顺序颠倒且混入口感描述，不构成制作流程。确认答案为D。
原解析
去皮、蒸熟、压泥揉团油煎是南瓜饼制作依次进行的环节；洗净、蒸透、捣泥搓圆炸酥是山芋丸制作依次进行的环节。A、B、C的顺序均颠倒。