“筷子霉变发黑”的处理建议是:
“筷子霉变发黑”的处理建议是:
A. 筷子霉变发黑后,经过阳光暴晒即可杀灭霉菌,可以长期使用
B. 用开水烫洗筷子表面,就能彻底清除霉菌毒素,继续使用
C. 及时更换避免霉菌毒素风险
D. 在筷子表面涂抹食用油,可以防止霉变,无需更换
答案与解析
正确答案:C
花生十三讲解
本题用常识判断-常识法(饮食卫生)。筷子霉变发黑说明已滋生霉菌,可能产生霉菌毒素,开水烫难以彻底去除,应及时更换,日常竹木筷宜三至六个月一换并保持干燥,C项。晒晒继续用、烫烫继续用、涂油防霉均不可取。故选C。
原解析
筷子霉变发黑表明已滋生霉菌,可能产生黄曲霉毒素等致癌物,晒晒或开水烫均无法彻底去除毒素,涂油防霉无效。正确做法是及时更换,避免健康风险。