米花糖爆米起酥:熬糖拌匀:压模切块装袋防潮成品。请选出与题干逻辑关系最为相似的一…
米花糖爆米起酥:熬糖拌匀:压模切块装袋防潮成品。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
A. 沙琪玛蛋香松软:甜而不腻:早点一块,酥脆可口,回味悠长
B. 芝麻片炒麻增香:熬浆摊片:擀平切片装盒防潮成品
C. 云片糕薄如蝉翼:卷曲不断:茶食一条,洁白如雪,入口即化
D. 冻米糖脆响满口:童谣声声:年味一方,甜甜蜜蜜,幸福安康
答案与解析
正确答案:B
花生十三讲解
用朴素逻辑解题,按制作工序判断对应关系。题干三段是米花糖制作依次进行的环节:爆米起酥、熬糖拌匀、压模切块装袋防潮成品。B项芝麻片炒麻增香、熬浆摊片、擀平切片装盒防潮成品,同为炒制起香、熬拌成形、切分包装防潮的完整工序链,与题干一致,当选。A沙琪玛、C云片糕、D冻米糖三项只描述风味形态与风物记忆,一块一条一方均非工序链条。确认答案为B。
原解析
米花糖经爆米熬糖压模切块装袋成品,芝麻片经炒麻熬浆擀平切片装盒成品,均为“米麻甜食:熬拌成形工序:分装防潮工序”。一块、一条、一方均是风物用语,非工序链。