绿豆糕蒸豆磨沙:拌油压模:脱模码盒防潮成品。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。

正确答案：C

花生十三讲解

用朴素逻辑解题，按制作工序判断对应关系。题干三段是绿豆糕制作依次进行的环节：蒸豆磨沙、拌油压模、脱模码盒防潮成品。C项山楂糕熬果滤浆、凝冻切块、装盒封膜防潮成品，同为制坯取料、成形定型、分装防潮的完整工序链，与题干一致，当选。A桂花糕、B定胜糕、D薄荷糕三项只描述香气形态与风物意象，一碟一笼一味均非工序链条。确认答案为C。

原解析

绿豆糕经磨沙压模脱模码盒成品，山楂糕经滤浆凝冻切块装盒成品，均为“糕点:制坯成形工序:分装防潮工序”。一碟、一笼、一味均是风物用语，非工序链。