老做糟鱼的师傅糟鱼糟了四十二年，说起一坛立冬封的糟鱼，他把压坛的老石又擦了一遍。…
老做糟鱼的师傅糟鱼糟了四十二年，说起一坛立冬封的糟鱼，他把压坛的老石又擦了一遍。______：选鱼的青鱼要鲜活肥壮，不新鲜的鱼糟出来一股腥气压不住；下糟的酒酿和鱼层层相间铺满实，偷懒的胡堆会让咸淡浸得不匀；封坛的日子掐着数不能提前开，心急的尝鲜只会尝到半生的涩。他说，糟鱼是时间和酒酿的合谋，少了哪样都不成。 填入画横线部分最恰当的一句是：
A. 提前开坛先尝尝鲜
B. 胡堆码放省时省力
C. 糟的是鲜鱼，酿的是光阴
D. 即使不新鲜也能凑合尝鲜
答案与解析
正确答案：C
花生十三讲解
看冒号后三句：选鱼、码放、封坛，都围绕食材与时间，末句点明时间和酒酿缺一不可。A、B、D分别对应反面细节，均以偏概全。C以糟鲜鱼对酿光阴，既扣主题又含时间维度。确认答案为C。速记：并列细节找共性，主题词+时间意象。
原解析
冒号后述鲜活肥壮、层层相间、掐着日子的糟鱼规程，尾句“时间和酒酿的合谋”呼应，C项“糟鲜鱼酿光阴”恰当。D项凑合与腥气相悖；B项省力与不匀相悖；A项先尝与半生涩相悖。故选C。