选鲜蕹菜掐段:清水淘洗:腐乳同炒装盘成腐乳蕹菜。请选出与题干逻辑关系最为相似的一…
选鲜蕹菜掐段:清水淘洗:腐乳同炒装盘成腐乳蕹菜。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
A. 出售装盘:蕹菜脆嫩:选蕹菜同炒
B. 上市称卖:回锅再炒:选苋菜漂洗
C. 货架陈列:开盒取食:选蕹菜掐段
D. 选嫩苋菜理净:清水漂洗:蒜瓣合炒盛碟成蒜香苋菜
答案与解析
正确答案：D
花生十三讲解
用关系层级法解类比推理。题干按烹制顺序排列：选鲜蕹菜掐段、清水淘洗、与腐乳同炒装盘成腐乳蕹菜，为选料到成菜的正向工序链。D项选嫩苋菜理净、清水漂洗、与蒜瓣合炒盛碟成蒜香苋菜，顺序与结构完全一致，当选。A、B、C均把出售、称卖或取食等末端环节置于选料之前，工序顺序颠倒。确认答案为D。
原解析
掐段、淘洗、同炒是腐乳蕹菜制作依次进行的环节；理净、漂洗、合炒是蒜香苋菜制作依次进行的环节。A、B、C的顺序均颠倒。