选鲜茭白剥壳切滚刀:清水漂洗:毛豆同烧装碗成茭白烧毛豆。请选出与题干逻辑关系最为…
选鲜茭白剥壳切滚刀:清水漂洗:毛豆同烧装碗成茭白烧毛豆。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
A. 货架陈列:开盒取食:选茭白剥壳
B. 出售装碗:茭白鲜嫩:选茭白同烧
C. 上市称卖:回锅再炒:选南瓜略腌
D. 选嫩南瓜去籽切厚片:淡盐略腌:咸蛋黄合炒盛碟成蛋黄焗南瓜
答案与解析
正确答案:D
花生十三讲解
切入点在动作链条的递进与因果:选材处理→清洗/腌制→合炒成菜。D项完全对应‘选嫩南瓜去籽切厚片→淡盐略腌→咸蛋黄合炒盛碟’,且每步动作对象一致。A项‘货架陈列’非食材处理,且顺序颠倒;B项‘出售装碗’与‘茭白鲜嫩’非动作链;C项‘上市称卖’和‘回锅再炒’逻辑断裂。确认答案为D。速记:选材→腌制→合炒,三步一条龙。
原解析
剥壳、漂洗、同烧是茭白烧毛豆制作依次进行的环节;去籽、略腌、合炒是蛋黄焗南瓜制作依次进行的环节。B、C、A的顺序均颠倒。