选鲜芋艿蒸熟剥皮:压泥拌糖:桂花同蒸装碗成桂花芋泥。请选出与题干逻辑关系最为相似…
选鲜芋艿蒸熟剥皮:压泥拌糖:桂花同蒸装碗成桂花芋泥。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
A. 选净红薯洗净切块:蒸软碾茸:椰浆合煮盛盅成椰香薯茸
B. 出售装碗:芋泥绵滑:选芋艿同蒸
C. 上市称卖:回锅再煮:选红薯碾茸
D. 货架陈列:开盒取食:选芋艿剥皮
答案与解析
正确答案：A
花生十三讲解
用类比推理的关系层级法。题干'选鲜芋艿蒸熟剥皮：压泥拌糖：桂花同蒸装碗成桂花芋泥'：三项依次是选料蒸制预处理、压泥调味、配料同蒸装碗成品，构成完整有序的烹饪流程。A项'选净红薯洗净切块：蒸软碾茸：椰浆合煮盛盅成椰香薯茸'：选料切块、蒸软碾茸、配料合煮盛盅成品，环节与顺序完全对应。B项、C项、D项均以出售、上市、陈列开头，顺序颠倒且混入口感描述，不构成制作流程。确认答案为A。
原解析
剥皮、压泥、同蒸是桂花芋泥制作依次进行的环节；切块、碾茸、合煮是椰香薯茸制作依次进行的环节。B、C、D的顺序均颠倒。