订单农业是指农产品收购方与生产者在产前签订购销合同，约定品种、数量、质量和价格，…
订单农业是指农产品收购方与生产者在产前签订购销合同，约定品种、数量、质量和价格，产后按约收购的产销模式。 根据上述定义，下列最符合订单农业的是：
A. 某地蔬菜丰收后，外地客商临时以高于市场价的价格抢购当地菜农的蔬菜，菜农随行就市出售
B. 农民在收获季节将农产品运到集市上，根据当天的市场行情随行就市出售，没有事先签订任何合同
C. 食品企业春播前与合作社签约定制专用小麦，秋收后按约定价格全部收购
D. 农户在自家承包地上种植粮食，收获后全部留作自家食用，不出售给任何收购方
答案与解析
正确答案：C
花生十三讲解
先抓定义核心：产前签约、约定品种数量质量价格、产后按约收购。A是产后临时抢购，无产前合同，排除；B是集市随行就市，无合同，排除；D自产自销，无收购方，排除。C春播前签约、秋收后按约定价收购，完全吻合产前签约和按约收购。确认答案为C。速记：产前签约锁价格，产后按约才叫订单。
原解析
订单农业要求产前签订合同约定品种数量等，产后按约收购。C项食品企业春播前与合作社签约定制专用小麦，秋收后按约定价格全部收购，符合定义，故C项正确。A、B无产前合同，D无交易，排除。