西汉“牛耕画像石”反映的农业技术普及是（　）。

正确答案：A

花生十三讲解

看到这题先想西汉牛耕画像石，它最典型的画面就是二牛抬杠加一人扶犁，这正是耦犁法的实景记录。耦犁是西汉赵过推广的，二人二牛协作，比单牛效率高，所以A对。刀耕火种是原始农业，西汉早淘汰了，B排除。画像石里牛拉犁明显不是人力挽犁，C错。机械深耕是近现代概念，汉代没有机械，D纯属干扰。结合史实，西汉中期铁犁牛耕在黄河流域已渐普及，画像石正是这一技术传播的物证。确认答案为A。速记：画像石上二牛杠，耦犁牛耕西汉广。

原解析

二牛抬杠画像证。故选A。