鲜山药段:蒸制拌蜜:蜜汁山药 下列与题干逻辑关系最为相似的一项是:
鲜山药段:蒸制拌蜜:蜜汁山药 下列与题干逻辑关系最为相似的一项是:
A. 鲜芋头块:蒸制拌蜜:蜜汁芋头
B. 蜜汁山药:鲜山药段:后厨
C. 拔丝地瓜:糖醋藕片:桂花糖芋
D. 厨师:翻锅:灶台
答案与解析
正确答案:A
花生十三讲解
切入点看加工链:鲜山药段经蒸制拌蜜制成蜜汁山药,原料到成品且工艺一致。A项鲜芋头块同法成蜜汁芋头,完全对应。B项顺序颠倒且混入场所,排除;C项三菜并列无加工关系,排除;D项是人物动作与工具,无关。确认答案为A。速记:原料加工艺等于成品,同材同法即最优。
原解析
鲜山药段经蒸制拌蜜制成蜜汁山药;鲜芋头块经蒸制拌蜜制成蜜汁芋头,为原料—工艺—成品。B语序错乱,C为甜菜并列,D为人物—行为—场所。