小汤圆卖芝麻汤圆每碗成本2.1元售5.5元，日售85碗；配卖桂花酒酿每份成本1元…

正确答案：D

花生十三讲解

直接定位考点：这是利润核算中的毛利计算，毛利等于售价减成本再乘以销量，不用考虑房租人工等固定费用。芝麻汤圆每碗毛利是5.5减2.1等于3.4元，日售85碗，这部分毛利是3.4乘以85等于289元；桂花酒酿每份毛利是3减1等于2元，日售50份，毛利是100元。两项相加得到总毛利389元。选项A的420元是把成本误当成售价加总了，C的100元只算了酒酿漏了汤圆，B的289元只算了汤圆漏了酒酿，都是只算一半或算错口径。确认答案为D。速记：毛利等于价减本，两项分开算，相加不漏单。

原解析

汤圆(5.5-2.1)×85=289元，酒酿(3-1)×50=100元，共389元。故选D。