老做柿饼的师傅捏果用了二十一年，说起一批出霜不匀的柿饼，他把捏形的次序又排了一遍…
老做柿饼的师傅捏果用了二十一年，说起一批出霜不匀的柿饼，他把捏形的次序又排了一遍。______：捏得勤的定型次序要按三捏三晾的番，偷懒的一捏了之硬着心干皮韧的僵；晾得透的通风日晒要挂疏密有度的匀，挤着的密不透风霉着果面生斑的坏；捂得足的回软出霜要闷缸内静置的候，心急的提早开缸白着霜薄不满的欠。他说，柿饼挂的是冬日的甜，捏得勤晾得透才出得了满身的霜。 填入画横线部分最恰当的一句是：
A. 挂密点多晒些才能出霜均匀又好看
B. 捏一遍就够了硬着心才能出满身的霜
C. 早开缸早上市就能出霜薄而又均匀
D. 捏的是柿果，出的是满身的霜
答案与解析
正确答案：D
花生十三讲解
尾句‘捏得勤晾得透才出得了满身的霜’是文眼，横线需衔接手艺与成果。A、C违背‘勤、透’原则，B强调‘硬心’与文意相悖，D‘捏的是柿果，出的是满身的霜’与尾句‘霜’字呼应，且对仗工整。确认答案为D。速记：尾句‘霜’字直接对应D。
原解析
冒号后述按着番、挂着匀、闷着候的捏果规程，尾句“捏得勤晾得透才出得了满身的霜”呼应，D项“捏柿果出满身的霜”恰当。B项一遍与三捏相悖；A项挂密与疏密相悖；C项早开与静置相悖。故选D。