“吐鲁番”葡萄晾房建造多孔墙体的用途是（　）。

正确答案：D

花生十三讲解

本题考的是新疆吐鲁番特色建筑与当地气候的适配，葡萄晾房多孔墙体的核心功能是让干燥热风穿过，加速葡萄水分蒸发制成葡萄干。A项养殖家禽或住人明显与晾房用途无关，B项防御工事是军事功能，C项储冰纳凉属于地窖或坎儿井的用途，均与葡萄加工不搭。晾房墙体留孔正是为了通风和阴干，而非密封保温。确认答案为D。速记：吐鲁番葡萄干，孔墙通风干。

原解析

吐鲁番晾房（荫房）以土坯砌成多孔花墙，干热风穿孔而过、避免暴晒，葡萄悬挂房内通风阴干制成色绿味甜的葡萄干，D项正确。A项养殖家禽、B项防御工事、C项储冰纳凉均非多孔墙体用途。