唐代“陆羽”茶经的开创性地位是（　）。

正确答案：D

花生十三讲解

破题点：陆羽《茶经》的书名和内容指向茶，而非饮食或医药。茶经系统记载茶叶产地、采制、煮饮及器具，是世界上第一部茶学专著，开创茶文化体系。A项食单菜谱对应唐代《食谱》或后世《随园食单》，B项酒谱对应《北山酒经》，C项药典对应《新修本草》或《千金方》，均与茶无关。排除干扰项后，D项完全契合其历史地位，且被学界公认。确认答案为D。速记：茶经首部茶专著，食酒药典全不沾。

原解析

陆羽《茶经》三卷，述茶之源、具、造、器、煮、饮诸事，是世界第一部茶学专著，陆羽因之被尊为「茶圣」，D项正确。A项食单菜谱（如袁枚《随园食单》）、B项酒谱、C项药典方剂均非《茶经》性质。