“预制菜”产业规范化的消费关切是（　）。

正确答案：C

花生十三讲解

这题的突破口在“消费关切”四个字，预制菜产业规范化核心是解决老百姓最担心的“看不见后厨”问题。A项口感营养是品质升级而非安全底线，B项卫生检测虽重要但属于生产环节的具体要求，D项成本利润是商家视角，与消费者关切无关。消费端最直接的不安是“不知道吃的是什么、合不合规”，因此标识透明和明确食品安全标准才是规范化的第一抓手。确认答案为C。速记：标识透明是底线，安全标准定心丸。

原解析

预制菜产业规范化中，消费者最关心的标识透明性与食品安全标准，因此C项正确。排除A注重口感与营养均衡、B注重卫生标准与检测合格、D注重成本控制与利润最大化均非主要关切。