“保温杯”不宜久存的饮品类型是（　）。

正确答案：A

花生十三讲解

先抓关键：保温杯的核心风险是密闭保温环境加速微生物繁殖，尤其蛋白质类饮品。牛奶豆浆富含营养和水分，在40-60℃保温区间极易变质，产生毒素，这是常识中明确警示的。B项白开水本身无菌，久存滋生细菌的前提是初始污染，且保温杯并非培养皿，干扰性弱。C项“失去活性”是伪科学概念，水无活性可言。D项茶水氧化变色是化学变化，但不会产生致病风险，且低温久存影响小。确认答案为A。速记：蛋白饮品莫久温，保温杯里易生菌。

原解析

“保温杯”不宜久存牛奶豆浆等易腐蛋白饮品，因为这些饮品易变质发酵，因此A项正确。B项白开水虽好但久存易滋生细菌并非最主要，C项凉白开存放过久失去活性不是核心，D项淡茶水久存易氧化并非蛋白质饮品的首要问题。