“食品干燥剂”生石灰遇水的危险性是（　）。

正确答案：D

花生十三讲解

这题的突破口在生石灰的化学本质，氧化钙遇水会剧烈反应生成氢氧化钙，也就是熟石灰，这个反应本身大量放热但绝不产气。B和C都提到可燃气体，直接排除，因为氧化钙里没有氢元素可释放，更不可能生成氢气或乙炔。A前半句完全正确，但后半句只说强碱，漏了最关键的放热警示，而D把放热和强碱都点明，还补充了儿童安全提醒，更完整贴合题目问的“危险性”。题干问的是综合危险，A只描述化学性质，D才是实际场景中的风险防控。确认答案为D。速记：石灰遇水又热又碱，远离儿童莫冲水。

原解析

生石灰（氧化钙）遇水反应放热并生成强碱氢氧化钙，具有腐蚀性，故应避免儿童接触或用水冲洗。A、B分别只涉及放热或强碱，不全面；C错误，该反应不产生可燃气体。