“保鲜膜”覆盖食物的使用提醒是（　）。

正确答案：B

花生十三讲解

先抓关键：保鲜膜怕高温油脂，怕密闭加热。聚氯乙烯膜遇油脂或高温会析出增塑剂，所以B对。A说任何情况安全，明显忽略加热风险；C说越紧越好，反而阻碍蒸汽排出易爆膜；D说重复使用最佳，但反复用可能沾染细菌或析出物，并非最佳。确认答案为B。速记：高温油脂别贴膜，松盖留缝最稳妥。

原解析

保鲜膜覆盖食物的使用提醒是避免高温油脂直接接触加热。A任何情况都能安全错误，C越紧越好错误，D重复使用最佳错误。因此B项正确。