恩格尔系数作为衡量富裕程度的标尺，其数值高低如何反映居民生活水平？

正确答案：B

花生十三讲解

先抓关键：恩格尔系数是食品支出占消费总支出的比重，比重越低说明越富裕。A说数值越高生活水平越高，正好说反了；C说与生活水平无关，也错；D说衡量房价，更是离谱。B直接点出食品支出占比低则富裕，符合经济学原理，源自恩格尔定律。确认答案为B。速记：食品占比越低，日子越过越富。

原解析

恩格尔系数指食品支出占消费总支出的比重，系数越低说明食品支出占比越小，生活水平越高，故B正确。A、C、D均不符合其定义。