“洗碗机”高温喷淋的洁净原理是（　）。

正确答案：B

花生十三讲解

本题考的是洗碗机工作原理，核心在“高温水流”而非“蒸汽”或“化学剂”。洗碗机靠高压水泵将加热后的水喷淋到餐具表面，利用水流冲击力物理冲走油污，同时高温热水能软化油脂，但并未达到“分解”油脂的程度。A项错在“高压蒸汽”，洗碗机内部是液态水流而非蒸汽，且“分解”不准确；C项紫外线主要杀菌，不解决油污；D项臭氧用于消毒，对油污氧化能力弱。真正起洁净作用的是高温水流的物理冲刷加温度辅助。确认答案为B。速记：高温水流冲油污，蒸汽紫外臭氧不沾边。

原解析

洗碗机通过高温高压水流喷淋，物理冲洗去除油污，同时高温辅助杀菌。A项蒸汽软化非主要原理，C、D项为消毒方式，非洁净主要机制。