下列关于清代汤斌“豆腐汤”的说法，正确的是？
下列关于清代汤斌“豆腐汤”的说法，正确的是？
A. 在江苏任职期间横征暴敛，搜刮民脂民膏，致使百姓怨声载道
B. 汤斌巡抚江苏时每日以青菜豆腐为食，清苦自守，人称豆腐汤
C. 在江苏任上收受贿赂，徇私枉法，纵容下属为非作歹
D. 在江苏治理时放纵官吏欺压百姓，渔肉乡民，导致民不聊生
答案与解析
正确答案：B
花生十三讲解
本题考清代廉吏汤斌的民间口碑，核心史实是他在江苏巡抚任上生活极简，常吃豆腐青菜，百姓戏称“豆腐汤”。A、C、D都在说他贪腐欺民，与史实完全相反，直接排除。确认答案为B。速记：汤斌抚苏吃豆腐，清官美名“豆腐汤”。
原解析
汤斌任江苏巡抚时清廉自守，日常仅食豆腐汤等素菜，故人称“豆腐汤”。A、C、D均为贪腐行为，与汤斌清誉不符。