下列关于植物的说法正确的是（ ）。

正确答案：B

【正确率 15%｜考点：科技常识】
本题考查科技常识。
A项错误，种子萌发的自身条件为：胚是完整的且有生命力；种子不在休眠期内；具有足够的营养物质。大米是水稻种子的胚乳部分，在加工的过程中水稻种子的胚以及种皮和果皮受到损伤，使胚不完整，所以将大米播种到地里不能发芽。
B项正确，大气中的氧气多来自于植物，植物又分为藻类植物、苔藓植物、蕨类植物、裸子植物、被子植物等，藻类植物主要分布在江河、湖泊、池塘和海洋中，分布范围广、总体数量多，通过光合作用释放的氧气量大。因此，藻类植物释放的氧气是大气中氧气的主要来源。
C项错误，植物根吸收水的主要部位是根尖的成熟区，移栽植物幼苗时，总是保留根部的土，目的是为了保护幼根和根毛，提高植物的吸水能力，从而提高移栽的成活率。
D项错误，孢子植物包括藻类植物、苔藓植物、蕨类植物等，能够产生孢子，孢子脱离母体后，只有遇到适宜的环境条件才能够萌发和生长，生命力较弱，环境恶劣时就会死亡；种子植物包括被子植物和裸子植物，都能够产生种子，靠种子繁殖后代，种子的生命力比孢子强得多，遇到恶劣环境它可以停止发育，待到环境适宜时再萌发。因此，种子植物比孢子植物更能适应复杂的陆地生活。
故正确答案为B。