下列生物常识，说法正确的是（ ）。

正确答案：A

【正确率 37%｜考点：科技常识】
本题考查科技常识。
A项正确，植物细胞膜以内、细胞核以外的结构是细胞质。细胞质里有液泡，液泡内的细胞液中溶解着多种物质。西瓜之所以甘甜可口，主要是因为西瓜的细胞液中含有大量糖分。
B项错误，细胞的边界是细胞膜，它有适于运输物质的结构，可以有选择性地从外界环境中吸取养分，排出细胞内的代谢废物。由此可见，细胞膜能控制物质的进出，细胞与外界的物质交换是通过细胞膜来完成的；叶绿体是高等植物和一些藻类所特有的能量转换器，是进行光合作用的场所。
C项错误，无论植物细胞还是动物细胞，细胞质中都含有线粒体。如果将细胞比作汽车，线粒体就相当于发动机。发动机靠燃烧燃料给汽车提供动力，线粒体则将细胞中的一些有机物当作燃料，使这些有机物与氧气结合，经过复杂的过程，转变成二氧化碳和水，同时将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用。
D项错误，遗传是指亲子代之间具有相同的性状。亲代通过生殖细胞传给后代的是遗传物质（基因）。因此人们常说的“血缘关系”中的“血”，实际上是指遗传物质，而非血型。
故正确答案为A。