下列关于铁的说法，有误的是（ ）。

正确答案：A

【正确率 46%｜考点：化学常识】
本题考查科技常识。
A项错误，食物中的铁有两种类型，分别为血红素铁和非血红素铁。动物源的食物，包括肉类和海鲜，含有血红素铁，血红素铁更容易被身体吸收；非血红素铁不能直接被人体吸收，主要是以[图]络合物的形式存在于食物中，补铁效果较差。
B项正确，已有的实验结果显示，源自食物的铁元素主要在小肠被吸收，并且人体只吸收[图]。由于维生素C具有还原性，可以将[图]还原成[图]，所以适量服用维生素C有利于人体铁元素的吸收。
C项正确，含[图]的溶液显浅绿色，含[图]的溶液显棕黄色，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色，原因可能是苹果汁中的[图]变成[图]。
D项正确，人体对体内铁元素的再利用率很高，合理的膳食完全可以满足人体对铁元素的需求。因此，健康成年人并不需要每天再另外补充铁元素。
本题为选非题，故正确答案为A。
考点化学常识