下列物质所涉及的化学知识及其常见用途，说法正确的是（ ）。

正确答案：A

【正确率 33%｜考点：化学常识】
本题考查科技常识。
A项正确，石灰水是指氢氧化钙的水溶液。当石灰水中存在较多未溶解的熟石灰时，被称为石灰乳或石灰浆。农业上可用石灰乳与硫酸铜等配制成具有杀菌作用的波尔多液作为农药使用。波尔多液本身并没有杀菌作用，当它喷洒在植物表面时，由于其粘着性而被吸附在作物表面。而植物在新陈代谢过程中会分泌出酸性液体，加上病菌在入侵植物细胞时分泌的酸性物质，使波尔多液中少量的碱式硫酸铜转化为可溶的硫酸铜，从而产生少量铜离子（[图]），[图]进入病菌细胞后，使细胞中的蛋白质凝固，同时[图]还能破坏病菌细胞中的某种酶，进而使病菌体内的代谢作用不能正常进行。在这两种作用的影响下，病菌便会中毒死亡。
B项错误，沼气的主要成分是甲烷，是一种理想的气体燃料，它无色无味，与适量空气混合后，点燃或温度升高到着火点即可燃烧。
C项错误，大理石的主要成分是碳酸钙，属于石灰岩，白色大理石一般称为汉白玉。金刚石俗称“金刚钻”，它是一种由碳元素组成的矿物，是石墨的同素异形体，也是常见的钻石的原身。金刚石是自然界中天然存在的最坚硬的物质，可以作为工艺品、工业中的切割工具，也是一种贵重宝石。
D项错误，铜绿，主要成分为碱式碳酸铜，是铜与空气中的氧气、二氧化碳和水蒸气等物质反应产生的物质。铜绿研磨后可得到孔雀绿色、细小、无定型的粉末，不溶于水和醇，溶于酸、氨水及氰化钾溶液。铜绿是中国传统色彩绿色系之一，但因其有毒，现在使用较少。
故正确答案为A。
考点化学常识