下列有关生活常识，说法不正确的是（ ）。

正确答案：C

【正确率 88%｜考点：生活常识】
本题考查科技常识。
A项正确，铁锅生锈主要是铁与空气中的氧气、水分发生氧化反应导致的。清洗铁锅后及时擦干，能去除加速生锈的水分；涂抹一层食用油，可在锅体表面形成物理隔离膜，进一步隔绝空气中的氧气和水分，从而有效抑制铁锈生成，延长铁锅使用寿命。
B项正确，香蕉在成熟过程中，根部会持续释放乙烯气体，乙烯是一种植物激素，这种植物激素会加速自身及周围水果的成熟。用保鲜膜包裹香蕉根部，可减少乙烯的扩散，延缓成熟进程；同时，保鲜膜还能保持局部湿度，避免香蕉表皮过快失水干瘪，达到延长保鲜期的效果。
C项错误，微波炉内起火时，泼水灭火是极其危险的行为。微波炉内部处于封闭高温环境，水遇高温会瞬间汽化成大量蒸汽，可能引发爆炸，且水作为导体，泼入电器设备中易导致短路，甚至有触电的风险。
D项正确，花椒和大蒜散发的刺激性气味，能对米虫起到驱赶作用。将花椒或大蒜用透气布袋包好，放入米袋不同位置，其气味可在米粒间缓慢释放，形成天然防虫屏障，阻止米虫靠近和繁殖。这种方法不引入化学药剂，既环保又能保障大米食用安全。
本题为选非题，故正确答案为C。
考点生活常识