根据《中华人民共和国电子商务法》，下列情形符合法律规定的是（ ）。

正确答案：B

【正确率 34%｜考点：其他法律法规】
本题考查法律常识。
A项错误，根据《中华人民共和国电子商务法》第十七条规定：“电子商务经营者应当全面、真实、准确、及时地披露商品或者服务信息，保障消费者的知情权和选择权。电子商务经营者不得以虚构交易、编造用户评价等方式进行虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者。”赵某雇佣买手为其店铺刷单，属于利用虚构交易的方式进行虚假的商业宣传，欺骗、误导消费者的行为，违反了法律规定。
B项正确，根据《中华人民共和国电子商务法》第十条规定：“电子商务经营者应当依法办理市场主体登记。但是，个人销售自产农副产品、家庭手工业产品，个人利用自己的技能从事依法无须取得许可的便民劳务活动和零星小额交易活动，以及依照法律、行政法规不需要进行登记的除外。”王某在网络平台上销售自产的苹果时，无须办理市场主体登记。
C项错误，根据《中华人民共和国电子商务法》第三十九条规定：“电子商务平台经营者应当建立健全信用评价制度，公示信用评价规则，为消费者提供对平台内销售的商品或者提供的服务进行评价的途径。电子商务平台经营者不得删除消费者对其平台内销售的商品或者提供的服务的评价。”某网店使用返现方式诱使消费者删除评价，进而误导其他消费者，违反了法律规定。
D项错误，根据《中华人民共和国电子商务法》第十五条第一款规定：“电子商务经营者应当在其首页显著位置，持续公示营业执照信息、与其经营业务有关的行政许可信息、属于依照本法第十条规定的不需要办理市场主体登记情形等信息，或者上述信息的链接标识。”周某未在店铺首页公示其营业执照、食品经营许可证等信息，违反了法律规定。
故正确答案为B。
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