以下关于生活常识的说法，错误的是（ ）。

正确答案：B

【正确率 32%｜考点：生活常识】
本题考查科技常识。
A项正确，一氧化碳中毒会致使人体缺氧，危及生命安全。将中毒者转移至通风良好的地方，能够让其吸入充足的新鲜空气。松开领口和腰带，有助于中毒者保持呼吸顺畅。同时，要尽快拨打120急救电话，在等待救援的过程中，密切观察中毒者的意识、呼吸、心跳等情况，若中毒者呼吸、心跳停止，应立即进行心肺复苏。
B项错误，煮饺子时，因为生饺子的密度比水大，所受浮力小于重力，所以会下沉。而饺子煮熟后，内部气体受热膨胀，体积增大。根据阿基米德原理，物体排开液体的体积越大，所受浮力越大。此时饺子所受浮力大于重力，故而会上浮。
C项正确，红薯在存放期间，其自身含有的淀粉酶会持续发挥作用，促使淀粉逐步水解，最终转化为葡萄糖。葡萄糖具有甜味，所以长时间存放的红薯比刚挖出来时更甜。
D项正确，熬骨头汤时加醋，醋中的醋酸能与骨头中的钙发生反应，形成可溶的醋酸钙，从而增加骨头中钙的溶出量，提升骨头汤的营养价值。
本题为选非题，故正确答案为B。
考点生活常识