下列有关人体常识的说法不正确的是（ ）。

正确答案：A

【正确率 53%｜考点：科技常识】
本题考查科技常识。
A项错误，食盐的主要成分是氯化钠，其吸收过程主要发生在小肠。胃虽然能对食盐起到初步的溶解作用，但胃黏膜并不具备高效吸收钠离子和氯离子的结构与功能。而小肠黏膜上存在专门的通道蛋白和载体，可将钠离子和氯离子吸收进入血液。
B项正确，舌头的功能多样，其表面的味蕾能感知酸、甜、苦、咸等味觉；在咀嚼过程中，舌头可搅拌食物，使其与唾液充分混合，便于吞咽并促进消化；同时，舌头在发音时通过灵活运动配合口腔其他器官，辅助形成不同的发音。
C项正确，卵细胞是人体中最大的细胞，直径约0.1毫米，肉眼可见。从遗传物质来看，成熟卵细胞含有23条染色体，其中包括22条常染色体和1条性染色体（X染色体），当与含有23条染色体的精子结合后，可形成拥有46条染色体的受精卵，进而发育成新个体。
D项正确，肝脏会持续不断地分泌胆汁，分泌出的胆汁首先通过胆管流入胆囊。胆囊的主要作用是储存和浓缩胆汁。当人体进食后，胆囊收缩，将浓缩后的胆汁排入十二指肠以帮助消化脂肪。而从位置上看，胆囊就依附于肝脏的下方。
本题为选非题，故正确答案为A。