下列与饮食文化有关的表述不正确的是( )。
下列与饮食文化有关的表述不正确的是( )。
A. “食不厌精,脍不厌细”形容饮食非常讲究B. “故人具鸡黍,邀我至田家”中的“黍”是指小麦C. “为我引杯添酒饮,与君把箸击盘歌”中的“箸”是指筷子D. 《黄帝内经》中的“五菜为充”是指用葵、韭、藿、薤、葱作为主食的补充先想一想,再看答案与解析 ▸
正确答案:B
【正确率 41%|考点:文化常识】
本题考查人文常识。
A项正确,“食不厌精,脍不厌细”最早出自于《论语·乡党》,意思是粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物要精制细做。
B项错误,“故人具鸡黍,邀我至田家”出自唐代诗人孟浩然的《过故人庄》,意思是老朋友准备好了丰盛的饭菜,邀请我到他的庄园去做客。黍(shǔ):黄米,古代认为是上等的粮食。
C项正确,“为我引杯添酒饮,与君把箸击盘歌”出自唐代白居易的《醉赠刘二十八使君》,意思是你为我热情地拿过酒杯添满酒同饮共醉,我们一起拿筷子击打盘子吟唱诗歌。箸:筷子。
D项正确,在《黄帝内经》中,“五菜为充”是指五种不同味道的菜蔬作为主食的补充。这里的“充”可以理解为补充或辅助,表示菜蔬在饮食中起到了辅助和补充的作用。古代的“五菜”是指葵、韭、藿、薤、葱。
本题为选非题,故正确答案为B。
考点文化常识