揭开热锅锅盖时，锅盖内侧滴落的水珠是锅内水蒸气发生了（　）。

正确答案：A

花生十三讲解

看到这题先想水珠哪来的，热锅盖内侧温度低，锅内高温水蒸气遇冷直接变液态小水滴，这就是液化，物理定义里气态变液态锁死。汽化是液态变气态，方向反了；凝华是气态直接变固态，像霜；升华是固态变气态，都跟水珠这种液态不沾边。锅盖内侧没结冰，也没冒气，排除C和D，B更是反着来。确认答案为A。速记：气遇冷变液是液化，水珠挂盖全靠它。

原解析

揭开热锅锅盖时，锅内水蒸气遇冷锅盖放热由气态变为液态，这正是液化现象。A项正确，B汽化是液态变气态，C凝华是气态变固态，D升华是固态变气态，排除B、C、D。考点是物质状态变化与温度条件。