收集：处理：数据

正确答案：C

【正确率 92%｜考点：语法关系】
第一步：判断题干词语间逻辑关系。
“收集数据”“处理数据”均为动宾结构，且先“收集”后“处理”，前两词构成时间先后顺序的对应关系。
第二步：判断选项词语间逻辑关系。
A项：“浇水”本身就是动宾结构，无法与“作物”构成动宾结构，与题干逻辑关系不一致，排除；
B项：“医生接诊”“医生治疗”均为主谓结构，与题干逻辑关系不一致，排除；
C项：“拍摄视频”“剪辑视频”均为动宾结构，且先“拍摄”后“剪辑”，前两词构成时间先后顺序的对应关系，与题干逻辑关系一致，保留；
D项：“起草文件”“审批文件”均为动宾结构，且先“起草”后“审批”，前两词构成时间先后顺序的对应关系，与题干逻辑关系一致，保留。
对比C、D两项，题干和C项的两个动作均可以为同一主体发出，但D项的两个动作是不同主体发出，故C项与题干逻辑关系更为一致，当选。
故正确答案为C。
考点语法关系逻辑关系-对应关系