明代是我国历史上一个统一的王朝。从公元1368年至1644年，传历十六帝，统治全…

正确答案：C

【正确率 45%｜考点：中国历史】
本题考查人文常识。
A项错误，王守仁是明朝心学的代表人物，因曾筑室修道于会稽山阳明洞，自号阳明子，世称阳明先生。理学由北宋程颢、程颐创立，南宋朱熹发展为完整体系，强调“格物致知”。王阳明的心学则强调“致良知”和“知行合一”。故“创立理学，强调‘格物致知’”说法错误。
B项错误，郑和在1405年至1433年间七次下西洋，但其航线主要沿印度洋和西太平洋，最远到达非洲东海岸和红海沿岸，并未涉足非洲西海岸的纳米比亚。故“到达非洲西海岸的纳米比亚”说法错误。
C项正确，戚继光是明朝抗倭名将，以善于练兵著称。他在东南沿海抗击倭寇时，创立了“鸳鸯阵”和“小三才阵”等战术阵法。“鸳鸯阵”是一种通常以11人或12人为单位、多种武器配合的步兵阵型，专为克制倭寇的灵活战术而设计，“小三才阵”则是其变体，用于狭窄地形作战。这些阵法在实战中效果显著，为平定倭患做出了重要贡献。
D项错误，《农政全书》由徐光启编纂，该书总结了中国古代农业技术并吸收西方科学知识，侧重农业政策与生产实践的结合。宋应星是明朝科学家，注重实学，其代表作《天工开物》是一部百科全书式的科技著作，涵盖农业、手工业等领域，主要总结中国本土技术。故“宋应星”说法错误。
故正确答案为C。
考点中国历史