某品牌饮料的配料表如下：纯净水、食用盐、速溶红茶、白砂糖、柠檬酸、柠檬酸钠、维生…

正确答案：A

【正确率 48%｜考点：生活常识】
本题考查科技常识。
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）和卫生部公告允许使用的食品添加剂分为23类，主要包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、食品工业用加工助剂及其他。
A项错误，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）明确规定，白糖及白糖制品（如白砂糖、绵白糖、方糖、冰糖等）、盐及代盐制品都属于食品。
B项正确，柠檬酸钠属于酸度调节剂。酸度调节剂亦称pH调节剂，是用以维持或改变食品酸碱度的物质。规定允许使用的酸度调节剂有柠檬酸、柠檬酸钾、乳酸、酒石酸等17种，其中柠檬酸为广泛应用的一种酸味剂。柠檬酸、乳酸、酒石酸、苹果酸、柠檬酸钠、柠檬酸钾等均可按正常需要用于各类食品。
C项正确，抗氧化剂能够防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质，提高食品稳定性。维生素C具有很强的还原性，是高效抗氧化剂。
D项正确，焦糖色素是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂，是食品添加剂中的重要一员。着色剂又称食品色素，是指使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。
本题为选非题，故正确答案为A。
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