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材料 2022年,全国小麦播种面积为22962千公顷,同比增加…

常识判断 · 科技 · 生物医学常识 · 2024年 上海 练习题

材料 2022年,全国小麦播种面积为22962千公顷,同比增加76.2万亩。其中,小麦总产量为13576万吨,同比增加25.7亿斤。 问题:下列生活经验与其原理对应不正确的是( )。

材料

        2022年,全国小麦播种面积为22962千公顷,同比增加

图源:粉笔题库

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A. 封装食品时充氮气保鲜——氮气化学性质稳定B. 用纯碱清除厨房油污——纯碱对油污有乳化作用C. 用白醋浸泡除水垢——白醋与水垢发生了化学反应D. 用汽油除去衣服上的油漆——油漆可以溶解在汽油中
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正确答案:B

【正确率 65%】
A项:氮气化学性质稳定,常温下不易与食物发生化学反应,可用作食物保护气,用来给食品保鲜,正确;
B项:纯碱的主要成分为碳酸钠,碳酸钠在水溶液中显碱性,遇到油脂时,可以与油脂发生化学反应,生成溶于水的物质,从而清除油污,该过程属于化学变化,与乳化作用无关,错误;
C项:白醋的主要成分是醋酸,醋酸显酸性,水垢的主要成分为不溶于水的碳酸钙与氢氧化镁,碳酸钙与氢氧化镁分别与醋酸反应,会生成溶于水的醋酸钙与醋酸镁,有新物质生成,发生了化学反应,正确;
D项:油漆可以溶解在汽油中,因此可以用汽油除去衣服上的油漆,正确。
本题为选非题,故正确答案为B。

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