通常，一种酶只催化一种物质、发生一种反应，对其他物质则不会产生催化作用。这也保证…
通常，一种酶只催化一种物质、发生一种反应，对其他物质则不会产生催化作用。这也保证了酶在我们体内不会“乱来”——如葡萄糖氧化酶，只催化葡萄糖的醛基氧化为葡萄糖酸，而不会催化葡萄糖的其他基团，亦不会催化其他物质的氧化反应。酶的另一个特征是功能的易变性。多数酶需要温和的条件来确保其催化的发生，当超出适宜的温度和酸碱度范围后，酶的活性会显著下降。酶还具有分子结构多样性的特点，酶分子通常比需要进行反应的底物大得多，其结构中只有一小部分直接与底物相作用，被称为催化位点，数个催化位点组成酶的活性中心，而酶的其余部分支撑了活性中心，使酶能够根据环境做出部分改变。 关于酶，文段未涉及的是：
A. 临床反映B. 催化条件C. 专一属性D. 结构多样先想一想，再看答案与解析 ▸
正确答案：A
【正确率 94%｜考点：细节判断题】
A项，“临床反映”指医学中患者得了某种疾病后身体发生的一系列异常变化，文段只是介绍酶的性质，并未涉及某种疾病的“临床反映”，当选；
B项，根据“多数酶需要温和的条件来确保其催化的发生”可知，文段有所涉及，排除；
C项，根据“通常，一种酶只催化一种物质、发生一种反应，对其他物质则不会产生催化作用”可知，酶具有“专一属性”，即只催化一种物质、发生一种反应，文段有所涉及，排除；
D项，根据“酶还具有分子结构多样性的特点······”可知，文段有所涉及，排除。
本题为选非题，故正确答案为A。
【文段出处】《酶，是生命不可缺少的核心物质》
考点细节判断题