很多人以为，陈皮就是橘子皮，其实这是个误区，从安全性讲，陈皮属于药物，需要严格按…
很多人以为，陈皮就是橘子皮，其实这是个误区，从安全性讲，陈皮属于药物，需要严格按照药品标准生产，其生产过程中会剔除农残等有害物质，保证食用安全性。而普通橘皮表面易有农药残留，直接食用可能对身体有害。从有效性讲，陈皮对储藏环境要求较高，一般存储时间为3年以上，药用价值比较好。而存储时间不够的橘皮，不适宜直接食用，而且鲜橘皮含挥发性芳香油较多，会刺激肠胃，有效性难以保证。所以，不要将橘皮当陈皮食用。陈皮最好从正规药店购买。日常生活中，每次可取2~3克陈皮代茶饮，缓解消化不良引起的恶心、泛酸等症状；怀孕早期孕吐严重的孕妇，可根据体质，在医生指导下经常闻一闻陈皮，或少量服用陈皮制作的食物。需要提醒，陈皮虽是药食同源之品，但属于理气药，辛温香燥。因此，气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。 该文段未提及陈皮的：
A. 药用价值B. 储藏方法C. 慎用人群D. 购买渠道先想一想，再看答案与解析 ▸
正确答案：B
【正确率 76%｜考点：细节判断题】
A项，根据“日常生活中，每次可取2~3克陈皮代茶饮，缓解消化不良引起的恶心、泛酸等症状”可知，“药用价值”有所提及，排除；
B项，根据“陈皮对储藏环境要求较高，一般存储时间为3年以上”可知，文段仅提及储藏陈皮的时间，并未提及“储藏方法”，当选；
C项，根据“因此，气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服”可知，“慎用人群”有所提及，排除；
D项，根据“陈皮最好从正规药店购买”可知，“购买渠道”有所提及，排除。
本题为选非题，故正确答案为B。
【文段出处】《橘皮不能当陈皮用》
考点细节判断题