盐作为百味之首的调味品,其本身的意义不只是调味品,它是身体新陈代谢所必需的。盐中…
盐作为百味之首的调味品,其本身的意义不只是调味品,它是身体新陈代谢所必需的。盐中的钠离子是我们细胞上的基本组成,细胞都进化出专门的钠离子通道用来运输钠离子,这样的流动带来细胞电位的变化,从而形成各种信号,所以我们日常需要摄入盐。但是,盐太多了就不好了。当盐摄入量太高,就可能对健康产生威胁,比较典型的是高血压,它和盐的摄入相关性很高,如果不能得到及时控制,可能会增加患心脑血管疾病的风险。 最适合做这段文字标题的是:
A. 盐会增加患心脑血管疾病的风险B. 维护身体健康需要日常适当减盐C. 盐是身体新陈代谢必需的调味品D. 低盐饮食是当今流行的养生观念先想一想,再看答案与解析 ▸
正确答案:B
【正确率 86%|考点:标题填入题】
文段开篇引出话题,介绍了盐对人体的重要作用,并指出我们日常需要摄入盐,接着通过“但是”转折强调盐太多了就不好了,并对此展开说明,指出盐摄入量太高可能对健康产生威胁,增加患心脑血管疾病的风险,故文段主要论述了吃盐太多对身体有危害,B项“维护身体健康需要日常适当减盐”即针对文段问题给出的对策,当选。
A项,“心脑血管疾病的风险”是后文举例说明部分,且为问题表述,非重点,排除;
C项,对应文段转折之前的内容,非重点,排除;
D项,“当今流行”文段并未提及,无中生有,排除。
故正确答案为B。
【文段出处】《被忽视的盐来源:榨菜》
考点标题填入题