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人工甜味剂应用于食品和饮料中以降低糖和热量摄入。人们常建议将其作为代谢疾病(如糖…

言语理解 · 细节理解 · 细节判断 · 2024年 练习题

人工甜味剂应用于食品和饮料中以降低糖和热量摄入。人们常建议将其作为代谢疾病(如糖尿病和心脏病)患者替代糖的选择。监管机构一般认为这些甜味剂是安全的,但很少有研究调查过其长期服用对健康的影响。某医学中心研究人员此次在1157名经过心脏病风险评估、有3年结局数据的人群中进行了初步研究。通过分析血液中的化学物质,该团队观察到多种人工甜味剂的化合物水平在三年随访中与未来心脏病和中风风险增加有关。这一相关性在独立阵列研究中得到证实,该阵列研究在美国和欧洲进行了选择性心脏评估。该团队的进一步研究表明,全血或血小板中的赤藓糖醇导致了血栓形成加速,这在动物模型研究中得到了确认。 根据这段文字,以下说法正确的是:

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A. 选择性心脏评估存在一定安全隐患B. 独立阵列研究是最保险的实验方法C. 血栓形成的关键是赤藓糖醇的作用D. 人工甜味剂或增加罹患心脏病风险
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正确答案:D

【正确率 90%|考点:细节判断题】
A项,根据“某医学中心研究人员此次在1157名经过心脏病风险评估······该阵列研究在美国和欧洲进行了选择性心脏评估”可知,“存在一定安全隐患”文段未提及,无中生有,排除;
B项,根据“这一相关性在独立阵列研究中得到证实,该阵列研究在美国和欧洲进行了选择性心脏评估”可知,“最保险”文段未提及,无中生有,排除;
C项,根据“全血或血小板中的赤藓糖醇导致了血栓形成加速”可知,“血栓形成的关键”文段未提及,无中生有,排除;
D项,根据“该团队观察到多种人工甜味剂的化合物水平在三年随访中与未来心脏病和中风风险增加有关”可知,人工甜味剂的确有可能增加罹患心脏病的风险,表述正确,当选。
故正确答案为D。
【文段出处】《人工甜味剂或增患心脏病风险》
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